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2009年7月3日 星期五

生日快樂~夏慕尼

                                                           

今天是跪婦 長尾巴 的日子!

 怎能錯過這絕佳又名正言順大吃大喝的好時機呢!


於是 老爺 帶著 跪婦 前往 夏慕尼新香榭鉄板燒 慶生去! 


 


↓↓ 點餐後,服務人員立即送上餐前香檳一杯!


 


↓↓ 餐前小麵包!帕瑪森起司麵包、雜糧麵包!


 


↓↓ 前菜!芒果冷湯、鮮蝦水果盅、魚子醬鮭魚球。


 


中間的水果盅裡面包著蜜餞喔!濃濃的台式口感 ~ 。

↓↓ 象拔蚌海鮮湯 !



 


夏慕尼的作法很特別,生的鮭魚片、旗魚片、花枝片,倒入熱騰騰的海鮮湯。


 


↓↓ 瞧,魚片一下子就燙熟了呢!很鮮美!


 


↓↓ 地中海陽光生菜沙拉!


 


新鮮鮭魚表面稍稍煎一下加上生菜、甜椒,灑上起司粉,還有特製沙拉醬喔!

↓↓ 松露百菇沙拉 !


 


↓↓ 上面那黑黑的一陀真的是松露ㄟ!


  


↓↓ 檸檬 Sorbet !可幫助清除口中的異味喔!


 


↓↓ 主餐的調味配料!醬油洋蔥、美奶滋、海鹽!


 


↓↓ 蒜味牛小排!


 


牛小排五分熟!熟度剛剛好, 肉質鮮嫩多汁。

↓↓ 普羅旺斯雙拼 ~ 雞排 !


 


雞排的外皮煎的相當  酥脆!裡面還包著水果喔!

↓↓ 普羅旺斯雙拼 ~ 海鮮鮭魚、花枝捲!


 


↓↓ 夏慕尼 ~ 炒時蔬 !


 


↓↓ 櫻花蝦炒飯!裡面除了櫻花蝦之外還有黃金蝦卵呢!


 


看到這 炒飯 跪婦便想起剛結婚時與老爺只要北上一定會到 來來飯店 吃鉄板燒!

最懷念的就是那裡的炒飯!現在成了喜來登飯店,鐵板燒似乎也不見了!

↓↓ 正餐用完之後,接著服務人員帶我們到二樓享用甜點飲料!


 


從二樓座位往下望,哇!時間已經晚上八點了,竟然還有人在候位ㄟ!

 是什麼原因吸引他們非吃到不可呢?

↓↓ 甜點 ~ 香頌巧克力慕斯!


 


↓↓ 甜點 ~ 新鮮水果盅 !


 


↓↓ 飲料 ~ 伯爵奶茶 !


 


上面有一球冰淇淋外加 Q Q 的咖啡凍喔!

↓↓ 綠森林果汁 !


 


其實就是奇異果汁啦!很好喝喔!

↓↓壽星才有的 ~ 生日小蛋糕!


 


服務人員很貼心的問說需不需要大家為妳唱生日快樂歌呢?

唉唷 ~ 跪婦一向這麼  低調,當然是好意的回絕囉!

 


趕在午夜十二點之前也對自己說聲 ~ 跪婦,生日快樂 !

夏慕尼官網:http://www.chamonix.com.tw/menuf1.htm




  • 留言者: Jersey Wind
  • Email: heidichao@gmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2009-07-04 19:14:06
Happy Birthday~~~~ 很精緻的餐點~~~ 果然給跪婦一個貴婦級的享受.... 你們家老爺很疼你喔!! ^^





  • 留言者: 水藍色
  • Email: wmf19@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2009-07-06 08:32:01
<p>我覺得他們東西都好吃</p>
<p>就是主餐普普</p>

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