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2007年10月30日 星期二

手扒雞 ~ 搞飛機

網路的影響力可真是無遠弗屆 啊!前一陣子看到了有格友的部落格介紹了香噴噴的 手扒雞,相片裡看起來是那麼的鮮嫩多汁,彷彿聲聲呼喊著 ~ 來吃我ㄚ、來吃我ㄚ。
不用多說,當然是馬上吸引了我的目光囉!更棒的是距離家裏不遠之處就有其介紹的分店了,YA ! Lucky ~ 。哪管那天是不是下著大雨,拼了命的也要叫老公買一隻回來嚐嚐,但沒想到所得到的答案卻是 ~ 很抱歉ㄟ,今天廠商沒供貨,所以沒有販賣手扒雞喔!要不要改買 ○ ○ 〤 〤 … … 。ㄚ ~ 不管啦!我就是要手扒雞、就是要手扒雞啦!真是 → 殘念

由於沒能吃到心裡實在有點惋惜 ,但越是吃不到,卻是越想吃。所以趁今兒個天氣風和日麗、陽光普照 的日子,這下子廠商可沒理由不送貨了吧!果然如願的買到了。好家在 !這可是最後一隻呢!
一回到家迫不及待將手扒雞小心翼翼的從紙盒裡拿出,嗚 ~ 馬上香味四溢。可得下令 ~ 等一下,趁著還沒被“ 八手分屍 ”前,動作快,趕緊拍照留戀並存證。
 
ㄣ ~ 一咬下去,皮薄、肉嫩、汁鮮美,看起來賣像並不是很好,可是吃起來真的是 ~ 啵棒!!手可是得動快點,要不然只能對相片中的骨頭感傷的 ~ Say Goodbye !!
 
~ 啃光光了  ~
 
~ 開放式店面 ~ 真的是最後一隻雞唷!

2007年10月27日 星期六

阿茲特克 墨西哥美食

這整整一個星期,老公都在大陸開會,由於對所謂的 “ 內地 ” 這地方,一直以來都不感興趣,所以這次就沒跟去了!
原本預計昨天深夜會回到台灣,但沒想到因 濃霧事件 影響,班機遲遲延誤起飛時間而受困在北京。到了香港已經是半夜12點了,只好改搭今天最早的班機回台。所幸國泰航空真是不錯呢!還有安排機場旅館休息,聽老公說有旅客搭乘另一家航空公司的,就得夜宿在機場大廳了!
而風塵僕僕之後,回到家中已經正午時分了,正是 巴逗腰 的時間,飯還是得吃,所以吃飯去囉 ~ 。
這次選的是一家新開幕的墨西哥料理餐廳,沒想到孩子們對於異國料理的接受度還蠻高的喔!點了兩份小超人兒童餐外加一份兩人份的套餐。小超人套餐的份量還真小啊( 對我們家那兩個 Q Q 超人而言啦 )!還好兩人份的份量還算足夠。味道還不錯喔!You know ~ 就是墨西哥人吃的那些嘛!
   
~ 豬肋排和牛肉醬捲 ~
豬肋排相當入味,烤到恰到好處,刀子輕輕一切就化開了,兒子一下子就啃光了( 不過說實在的肉蠻少的啦 )。另一個牛肉醬捲,老公可是相當滿意喔!
   
~ 雞肉捲餅(ㄟ~個人覺得so so )
 
~ 莎莎醬沙拉 ~
第一次吃到這種沙拉,很新鮮。生菜加上起司條,外面的餅皮口感很脆(好像油條呢),再淋上莎莎醬,ㄣ ~ 個人是覺得還不錯吃喔!
   
~ 小超人餐 ~
小雞塊、小薯條、小捲餅、小濃湯外加一小杯飲料。另外選擇的酸奶蕃茄醬搭配薯條吃,兒子可是頻頻點頭呢!

2007年10月25日 星期四

奶油杏鮑菇


話說上次中秋節去二姐家烤肉之時,二姐得知了老公喜歡吃杏鮑菇,恰巧她有個家長的家就是在種杏鮑菇的,於是藉著這次爸媽來抽血之際,順道帶了一箱菇菇上來。真覺得自己好幸運 喔!兩個姊姊外加一個弟弟都很棒!( 這可是打從心底的肺腑之言喔 )

於是自上次那道 可樂雞 之後 ,決定再次大顯身手 一番,另一道拿手私房菜 ~ 奶油杏鮑菇 。作法更是簡單到不行,我想連第一次下廚的新手閉著眼睛都能烹調成功的。

材料如下:奶油、杏鮑菇、德國香腸(或是 培根)、黑胡椒粒。
作法: 1. 先熱鍋,將奶油放入使其融化。
2. 放入 杏鮑菇 拌炒。
3. 將 德國香腸 放入炒熟。
4. 起鍋之後灑上一些 黑胡椒粒 即大功告成。

妳看看 ~ 就是這麼簡單。吃起來 杏鮑菇 夾雜著 奶油 和 黑胡椒 的香味,在加上 德國香腸 脆脆的口感,嗯 ~ 真不是在吹牛 的喔!
不過由於上次是用 培根 來搭配,相比較起來,說真的用 培根 來煮,吃起來會更優喔。也因培根本身已經有鹹味了,所以也就不需在額外調味了。
良心的建議 ~ 大家也可試試看喔!

2007年10月23日 星期二

違規事件 ~


下午到安親班接兒子放學時,遠遠見他走來,臉上又是掛著一張無辜 的表情,心想 ~ 這小子 八成又做了什麼虧心事了。
果然是 知子莫若母 啊!只見他一副 ~ 人不是我殺 的無辜樣,小心翼翼緩緩的說: mama ,我今天在學校被 導護生 登記了。ㄡ ㄡ ~ 這還是頭一遭被登記呢!當然得問清原委啊!
原來是下課時,同學們一窩蜂在圍牆旁玩耍,這時有一個就帶頭開始攀爬圍牆( 兒子極力撇清不是他,嗯嗯 ~ 懷疑中? ),大家當然是不分男女,有樣學樣,看誰爬的快,誰知這時導護生正好出現了,所以見者有分,一票人通通榜上有名囉!
聽完之後,當然也曉以大義,趁機好好的告誡一番,沒想到這孩子居然還振振有詞說:導護生來的時候我已經沒在爬了ㄚ,都是 孫 ○〤 把我的名字說出來,才被登記的。
天啊 ~ 顯然這小子 可是一點都沒把我剛剛動之以情的話聽進去嘛!看來還得好好訓話一番。
回家之後才發現聯絡本被貼了一張違規通知單,上面訓育組長都已蓋過章了,還要家長簽名呢!唉 ~ 念在兒子平時在校表現還不錯,此次為初犯,所以就原諒他了,不過可是下不為例喔!也希望以後不要在違規單簽上我的名字了!不過看了看這登記表上的違規項目還不少ㄟ,洋洋灑灑共 1 6 大項,我想對這群活潑好動、傻傻分不清楚的低年級生而言,想要不被登記,可是有點難度吧!
唉唷 !對了~ 忘了提醒他下次可要跑快一點才行

2007年10月21日 星期日

日月潭~汎麗雅酒店


這個週末,全家人去了一趟日月潭,而最令孩子們 Happy 的則是有機會入住剛開幕不久的 “ 汎麗雅 ” 酒店( Fenisia Hotel )。
其實暑假時我們一家人才和朋友去日月潭玩,但途中經過時,這家飯店仍未建造完畢,沒想到才經過兩、三個月就已經開始營運了!

而這次要去之前,也在其他的部落格看過格友介紹過這家飯店,大致上的評價都還不錯喔!所以也帶著朝聖、參觀的心情住進這家 “ 汎麗雅 ” 酒店。聽說他的頭號競爭對手可是鎖定了 涵碧樓 呢!
   
車子下了二高、行經草屯、就在經過了七個隧道之後,過了埔里,“ 一下子 ” 就到了日月潭了。
車子一抵達了飯店,門口馬上就有接待人員為你提領行李、引導你停車方向、並接待入大廳作 check in 。
整個大廳寬敞明亮,在等待先生停車之際,大廳裡還有服務人員為你奉上水果醋呢!嗯嗯~一開始的感覺就相當不錯。很快的拿了房卡,上樓進了房間。喔 ~ 房卡還是紅外線感應的唷!不需刷卡,只要輕輕一觸碰,ㄉㄨ 一聲,門就開了。
而從一進門開始,孩子們的驚呼、讚美聲就不斷過,兒子還說了不下數十次的 ~ 好高級喔( 唉 ~ 現在的孩子真是太好命了,小小年紀就跟著爸媽吃香的、喝辣的、住好的。想當年啊 ~ ! )
房間設備還真不錯,很多貼心的準備,不過最最最令我滿意 的,則是房間整個的 View 是面向日月潭,坐在陽台椅子上毫無壓力、悠閒的觀賞著黃昏的日月潭、亦或是日出的日月潭、甚至是夜晚的日月潭,真的是美呆 了(難怪會這麼吸引大陸遊客來台)!
   
~ 黃昏的日月潭 ~
雖然僅僅住了一晚,但感覺上這家飯店其實很 care 孩童呢!很多小孩的遊樂設備、DIY、還有美人魚姊姊說故事時間唷。讓孩子有去處可玩,不會無聊,自然就不會黏著 父母親了。這點對我而言可是加分 許多喔!
 
~ 兒童遊戲室 ~
 
~ 兒童閱讀、上網區 ~
晚上在戶外圓形廣場也有一場 Live Band 的演唱,歌曲的 range 可真大ㄟ,從西洋情歌、台語老歌、最夯的星光幫,到小小孩的兒歌都可唱,樂器除了 keyboard 之外,還有電子小提琴、長笛,真厲害!!
 
~ 戶外演唱 ~
而最令孩子們期待的則是玩水了。於是用完早餐後,決定不去搭船遊湖了(女兒說上次已經坐過了啦!)。所以整個上午就待在 親水主題館 。孩子們真是樂翻了,舉凡 SPA 區、游泳池、還有還有滑水道,當然都不能放過。我和老公則是坐在休息區看看報紙、聊聊天!更衣間裡依舊感受到許多貼心的準備,連大型夾鍊袋都有喔(像我就忘記 要帶塑膠袋裝濕泳衣了)。而就這樣一下子就到了退房時間了。
 
~ 兒童滑水道 ~
 
~ spa 區 ~
整體而言,這次的住宿經驗我們一家人都相當滿意,也許是全新的飯店,服務上仍有一點點生疏,但還是感受到飯店人員依舊秉持著真誠 的態度來對待房客。若要真的雞蛋裡挑骨頭的話,那就是早餐遞補食物的速度太慢了,但收盤子的速度倒是很快呢!( 我就說我們一家人很在意吃的嘛 ! )。
不過下次若有機會來日月潭遊玩,仍會列入住宿名單之一喔!只希望也不要因為時間久了,而消失了原有的服務熱忱喔! 
~ 無聊的小孩 ~
( 房間內的澡盆。兒子說他不想曝光,所以只能拍他們的背影,ㄘㄟ ~ ,還以為他們是名人家的孩子啊!想太多了吧! )PS:老弟說這張相片女兒的背影可真像貞子
   
~ 健身、休閒室 ~
   
~ 房間夾腳拖 ~ 
~ 中庭咖啡廳 ~
 
~ 房間內部 ~