奶油杏鮑菇

話說上次中秋節去二姐家烤肉之時，二姐得知了老公喜歡吃杏鮑菇，恰巧她有個家長的家就是在種杏鮑菇的，於是藉著這次爸媽來抽血之際，順道帶了一箱菇菇上來。真覺得自己好幸運 喔！兩個姊姊外加一個弟弟都很棒！（ 這可是打從心底的肺腑之言喔 ）

於是自上次那道 可樂雞 之後 ，決定再次大顯身手 一番，另一道拿手私房菜 ～ 奶油杏鮑菇 。作法更是簡單到不行，我想連第一次下廚的新手閉著眼睛都能烹調成功的。

材料如下：奶油、杏鮑菇、德國香腸（或是 培根）、黑胡椒粒。
作法： 1. 先熱鍋，將奶油放入使其融化。
2. 放入 杏鮑菇 拌炒。
3. 將 德國香腸 放入炒熟。
4. 起鍋之後灑上一些 黑胡椒粒 即大功告成。

妳看看 ～ 就是這麼簡單。吃起來 杏鮑菇 夾雜著 奶油 和 黑胡椒 的香味，在加上 德國香腸 脆脆的口感，嗯 ～ 真不是在吹牛 的喔！
不過由於上次是用 培根 來搭配，相比較起來，說真的用 培根 來煮，吃起來會更優喔。也因培根本身已經有鹹味了，所以也就不需在額外調味了。
良心的建議 ～ 大家也可試試看喔！