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2008年12月22日 星期一

野生石蟳 ~ 鮮鮮鮮

因著網路上的因緣際會,老弟在我的部落格中發現了一位格友正發起團購 野生石蟳  的活動,


而前些日子老弟正好也有件醫療上的“ 小事 ”需勞駕老公,雖然老公說這只是舉手之勞啦!


但在跪婦不經意的『 明示 』之下,沒想到一向不輕易出手的老弟居然下手訂購了,


更號召了學校的同事共襄盛舉一起團購。


除了一些留著自己吃,另一些當然是拿來送給跪婦家( 真的是感動到爆,我可沒逼你喔! )。


 


這一天 野生石蟳 宅急便送貨到府了,當晚老弟迫不及待蒸了一隻來吃,


除了打電話告知這螃蟹有多鮮美之外,還在他的  部落格  中大大的讚許了一番。


但因跪婦家老爺這幾天大宴小酌不斷,而跪婦自己也因教會聖誕表演活動忙得不可開交,


所以這幾隻石蟳也就被打入冷宮,還差點忘了牠的存在


直到今天傍晚老弟再度打來關心石蟳的下落,並告知要趕快吃喔!要不然肉質就沒這麼鮮甜了。


經老弟這麼一提醒,晚上趕緊蒸個兩隻來吃吃!( 跪婦家整晚飄著濃濃的海鮮甜美味道 ~ ) 

 





其實這賣家已經很貼心的先幫大家煮熟冷凍,然後真空包裝寄送。

所以還蠻方便料理的,完全不需要繁複的手續,只要再次加熱即可。


 



味道還是相當鮮美、肉質還是相當飽滿喔!原本還擔心著冷凍後會變質呢!還好

你看看 ~ 蟹殼一撥開,還可以吃到好好吃的蟹膏ㄟ!


 


這是跪婦第一次吃到所謂的石蟳,還搞不清楚跟紅蟳是否有不一樣?

但是只有三個字可以形容,那就是 ~  太好吃  了!


 


老公說鮮度還是粉夠的,只要輕輕一拉,殼肉自動分離,蟹肉就這樣跑出來見人囉!


 


原本這次好心腸的賣家還附有蒸螃蟹的 精華高湯 一杯外加 粗味噌 一包,可讓大家調味。


但跪婦覺得 原味 就已經夠讓人垂涎欲滴了,還是天然的尚好!


 


連我們家那兩隻小的,都吃的津津有味、渾然忘我呢!

當下決定,一定得趕上下一波的團購潮!!




  • 留言者: amy
  • Email: misspan804@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-12-22 17:09:48
<p><span style="FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:新細明體;">跪婦說 : 只有三個字可以形容,那就是 ~ <font color="#00007f">太好吃了</font>!.......&nbsp; 應該是4個字<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></span></p>
<p><span style="FONT-SIZE:10pt;FONT-FAMILY:新細明體;">我也好心動,我已經去 &quot;詹姆士&quot;家留言請他下回團購要通知我了 !</span></p>
[版主回覆12/24/2008 12:44:45]唉呀! 太好吃 是三個字,最後那個“ 了 ”在我的認知裡是語助詞啦!不過,若是 Amy 覺得不好吃,可不要打我喔!





  • 留言者: maggie0503
  • Email: maggie0503@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2008-12-23 03:13:34
<p>跪婦ㄚ</p>
<p>你真是讓maggie看了....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>心動不如馬上行動,我也到James家報名ㄌ</p>
<p>希望也有機會可以品嘗到美食ㄋㄟ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
[版主回覆12/24/2008 12:50:34]這石蟳對一家都喜歡海鮮的跪婦家而言,真的是很合味ㄟ!能透過網路,美食大家一起吃,還真不錯呢!





  • 留言者: 心臻
  • Email: ying0972@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-12-23 05:13:29
是妳照的好 ? 還是螃蟹長的好 ? 看了好衝動....好想去買來吃呦 ! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>
[版主回覆12/24/2008 12:56:24]當天不知道是肚子餓,還是螃蟹本身太鮮美了,一上桌後,馬上就被支解了。若有機會真可買來嚐嚐喔!





  • 留言者: annie
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-12-28 16:38:47
看起來太好吃啦 <br>我也愛海鮮<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/><br>但最近我老公對海鮮說no<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/28.gif"/><br>不帶我去吃了 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/38.gif"/><br>
[版主回覆12/30/2008 22:04:47]其實每次在大啖海鮮之後,跪婦心裡也會覺得 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/>,因擔心膽固醇會不會因此而破表呢!

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