在 New Orleans 短短三天的時光裡，除了盡所能的飽覽城市風光之外，
道地的美食佳餚當然也是絕不容錯過的啊！
在台灣的速食店總是打著 紐奧良 雞翅 的廣告，
害跪婦一直以為雞翅是這裡的特產呢！
哪知 紐奧良 是個靠海的城市！所以 海鮮 當然才是首要親嘗的！
而現在出門旅遊似乎都得先在電腦前作足功課才能出發呢！
網路上最夯的一家店莫過位於 IBERVILLE ST ～ Acme 這家店！
在 紐奧良 的第一頓晚餐就去傳說中的這家店 朝聖 吧！
果然，真是名不虛傳！小小的一家店面前早已排條長長人龍！
唉，為了美食，就忍著點吧！
在紐奧良的海鮮首推 生蠔 其次便是 crawfish（ 小龍蝦 ）！
老爺聽從服務生的介紹之下，點了半打 Raw Oysters、半打焗烤生蠔。
原本對 生蠔 興趣不大的跪婦在老爺的慫恿下小試了一個！
可千萬別小看這不怎麼肥美的生蠔喔！只不過稍稍滴了兩滴檸檬汁提味，
放入口中咀嚼之後，哇 ～ 整片海洋的味道居然完全從嘴裡湧流出來 ～。
這半打實在是太少了啦！據說店內最高紀錄是嗑了 32 打。跪婦也好想破紀錄喔！
而 焗烤口味 說實在的 跪婦 覺得味道稍嫌重一些，較吃不出 生蠔 的鮮甜。
不過搭配麵包沾著 Cheese 醬汁食用，也是另一種不同風味。
▼這一坨像是燴飯類的看似實在是不怎麼美味呢！但裡面滿滿都是小龍蝦肉唷！
▼ Jumbalaya！有三種不同口味的燉飯，其中紅豆飯全進老爺肚中！ 
▼海鮮大拼盤！滿滿的炸物裡有魚、有蝦、有生蠔！Yummy！ 
據說來紐奧良非得試一試一種名為" 颶風 " ( Hurricane ) 的雞尾酒！ 但老爺這次卻相當有主見的不再依循 網路版 旅遊指南， 硬是點了一杯叫什麼 日落 來著的雞尾酒！嗯嗯，還真是好喝ㄟ！ 不過，這調酒居然是用塑膠杯盛裝，有點小扣分。 第二天一家人起個大早，在展開市區觀光之前，得先找到最熱門的早餐店！ 果然，在 Jackson Square 對面的 CAFE DU MONDE 早已吸引眾多遊客的聚集了。 整條大街冷冷清清的，但唯獨這家店卻是高朋滿座、人聲鼎沸、一位難求啊！ 有人說若沒來過這家 CAFE DU MONDE ，就等於沒來過紐奧良一般！ 很難想像只賣這麼少餐點的餐廳居然生意會好到爆ㄟ。 還是大家也都只是慕名而來 ～ 。 或是這上面灑上一層厚厚糖粉的 Beignet 有啥說不出來的魔力呢？
網路上大家都說吃起來像是" 雙胞胎 "但較為鬆軟，跪婦倒是覺得像油炸鬆餅呢！
其實一開始跪婦心想一早就吃油炸的會很膩，所以只點了一份 Beignet ！
哪知是我想太多了啦！跪婦家哪有 " 膩 " 這個字呢？
一份根本不夠搶食，於是趕緊追加一份 ～ 。
而在紐奧良除了 Acme 這家店名氣響亮之外，當然還有很多家同富盛名囉！
第二天的晚餐原本要去 Deanie's seafood ，無奈遇上感恩節沒有營業。
於是轉往據網路消息指出為全美 Top 5 的海鮮餐廳 ～ BOURBON HOUSE ！
由於第一個晚上跪婦實在是念念不忘那生蠔的滋味，以致難以入眠 ～。
於是這次老爺決定點個一打 Raw Oysters ！
而其餘的餐點吃起來大致上都還不錯！但還是覺得口味重了些。
這三天在 紐奧良 吃了很多道地的美食！
聽說在 休士頓 也可吃到新鮮、美味的生蠔和海鮮！
不過，跪婦最想念的還是台灣布袋、東石的海產啊！
而這三天紐奧良帶給跪婦的回憶：
生蠔 > 沼澤 > 爵士樂 ☆ 閱讀延伸： 紐奧良 ～ 我來了！ ☆ 閱讀延伸： 紐奧良 ～ 市區觀光！ ☆ 閱讀延伸： 紐奧良 ～ Swamp Tour ！ ☆ 閱讀延伸： Oak Alley Plantation ！
- 留言者: Jennie
- Email: nini_loh@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-12 08:11:55
[版主回覆12/14/2009 13:28:49]出門旅遊就是這麼兩難ㄟ！想要嘗遍美食又怕 三高 如影隨形，不過跪婦家旅遊的最高原則是 ～ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> 吃了在說吧！
- 留言者: J.J house
- Email: michaeljan99@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-12 08:43:55
<p>HUSTON下雪了 在台灣的JJ家也興奮的跳來跳去 真想與你們 一同欣賞這神奇的一刻 感受這美好的幸運 (我真的相信上帝與你同在)</p>
<p>聽聞即將前往科羅拉多州滑雪 好想跟喔! 還有缺額嗎?要四位喔!</p>
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[版主回覆12/14/2009 13:06:09]<p>沒想到跪婦一離開台灣，鄰長位置馬上被JJ夫人取代ㄟ，居然人在遙遠那一方，也可掌握跪婦家的行程，實在是比 FBI 還要厲害ㄟ！</p>
<p>就因當初想說來 休士頓 恐怕看不到雪，所以就自己尋雪去，沒想到這裡居然下雪了，可是機票、飯店早已訂了，所以還是去吧！</p>
<p>而 後座 加 後車箱 正好有四個位置，咱們家可是竭誠歡迎JJ家族唷！</p>
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- 留言者: 凱莉公主
- Email: iskelly08@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-15 08:22:39
<p>沒有貴婦這篇! 其實我也以為紐奧良烤雞最出名呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
[版主回覆12/16/2009 06:00:56]<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/> 到現在還難以忘懷 紐奧良 的生蠔呢！跪婦也很懷疑為啥那些廣告要打著紐奧良的名號賣雞翅呢？
- 留言者: James
- Email: yan7james@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-16 15:40:31
[版主回覆12/19/2009 14:01:58]<p>是啊！那些糖粉也讓跪婦頗有罪惡感的呢！</p>
<p>PS：據說這次的 石蟳 供不應求 啊！算一算時間，跪婦在八個月就可以吃到 James 家鮮美的海產囉！要忍耐 ～</p>
- 留言者: 小仙
- Email: r5220q@YAHOO.COM.TW
- 網址:
- 日期: 2009-12-20 09:46:15
<p>感謝跪婦全家努力出遊ㄉ精采照片<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
[版主回覆12/20/2009 22:28:32]<p>說真的來美國後超想念台灣價錢迷人又新鮮的海產呢！阿兜ㄚ料理的口味還是吃不太習慣。</p>
<p>跪婦娘家離東石很近，所以我們也常常到東石去吃海鮮呢！想念 ～。</p>
- 留言者: 風信子
- Email: wens0933@kimo.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-21 04:45:32
<p>那生蠔真是如此美味喔..我盯著照片看好久耶<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
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[版主回覆12/29/2009 04:26:38]<p>要不是親眼看見大排長龍，還真不相信這家店的名氣有這麼的響亮呢！</p>
<p>相信我，那生蠔真是讓人 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/> ！</p>
<p>歡迎 風信子 來跪婦的格裡唷！祝 新年平安、快樂！</p>
- 留言者: 欲迴低語綠鈴
- Email: liling339@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-21 16:13:56
<p>天冷棉被要蓋好喔</p>
<p>一定好好吃</p>
[版主回覆12/29/2009 04:30:17]<p>其實跪婦還是覺得台灣的各項料理略勝一籌呢！不過有機會能嚐嚐異國風味的食物也是很棒的一個體驗呢！</p>
<p>歡迎來到跪婦的格裡！祝 新年平安、快樂！</p>
- 留言者: Crazy Teacher
- Email: jkan0516@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-12-21 21:00:27
[版主回覆12/27/2009 08:13:14]<p>沒錯！阿兜ㄚ都吃重鹹的ㄟ！口味還是不太習慣，還是台灣的小吃美食 ～ 勝！</p>
<p>ps：阿甘老師來跪婦格裡留言，真是蓬蓽生輝ㄟ！當出來美國之前聽了宅男老弟的介紹，還特地到書局買了一本 阿甘老師的美國大冒險 好好研讀一番呢！</p>
<p>這樣能算是你的忠實讀者嗎？</p>
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